BAYRAM TATLILARI KADIN KOOPERATİFİ’NDEN
Yaşam, 21 Mart 2025 09:46
Battalgazi Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren Battalgazi’nin Kalbi Kadın Kooperatifi, yaklaşan bayram öncesinde yöresel tatların üretimine hız verdi. Kadınların el emeğiyle hazırladığı geleneksel lezzetler, Gazi Parkı’nda bulunan satış mağazasında vatandaşların beğenisine sunuluyor.
Türkiye’nin ilk Endüstriyel Mutfağına sahip kadın kooperatiflerinden biri olan Battalgazi’nin Kalbi Kadın Kooperatifi, üretimlerini Yeşilçam Sosyal Tesisleri’nde gerçekleştiriyor. Kooperatifin ürünleri arasında baklava, burma, analı kızlı, polat köftesi, Malatya usulü içli köfte, mantı, kiraz yaprağı sarması, kömbe, su böreği, Malatya kurabiyesi ve zeytinyağlı sarma gibi birçok geleneksel tatlar yer alıyor.
Doğal ve Katkısız Ürünler Bayram Sofralarında
Battalgazi Belediyesi Kadın Kooperatifi çalışanlarından Yasemin Yılmaz, Kadın Kooperatifi olarak yaklaşık altı yıldır üretim yaptıklarını belirterek, “2019 yılından bu yana Battalgazi Belediyesi Kadın Kooperatifi çatısı altında çalışıyoruz. Yaklaşık 6 yıldır kadın emeğiyle hizmet veriyoruz. Ürünlerimiz tamamen doğal, katkısız ve ev usulü; adeta bir anne eli değmiş gibi hazırlanıyor. Burası bizim üretim alanımız. Satış noktası olarak ise Gazi Parkı’nın yanında bulunan ‘Battalgazi’nin Kalbi Kadın Kooperatifi’ hizmet veriyor. Burada yöresel lezzetlerimizden analı kızlı, mantı, içli köfte ve meşhur kömbemiz başta olmak üzere birçok ürünü vatandaşlarımızla buluşturuyoruz. Ramazan ayına özel olarak da güllaç, kalbura bastı ve baklava gibi tatlılar hazırlıyoruz.”ifadelerini kullandı.
Kadın emeğini üretime kazandırarak hem istihdama katkı sağlayan hem de yöresel mutfağın unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerini yaşatmayı amaçlayan kooperatif, Malatya’nın kültürel zenginliğini sofralara taşımaya devam ediyor.
Gazi Parkı’nda, Kışla Caddesi Saat Kulesi karşısında bulunan satış mağazasında hizmet veren Battalgazi’nin Kalbi Kadın Kooperatifi’ne, vatandaşlar 0552 956 95 39 numaralı telefon üzerinden ulaşarak sipariş verebiliyor.
Yaşam, 21 Mart 2025 09:46
Yorumlar (0)
Sadıkoğlu ve Hilal Acı’dan 8 Mart’ta Kadınlara Güçlü Mesaj.
Fazilet Erdemir’den Kadın Vurgusu: “Malatya Kadını Güçlendikçe Türkiye Güçlenir”
Fedakârlık Hiçe Sayıldı: Akçadağ Odası’nda Skandal Yönetim
TSO’da Tek Kişilik Yönetim: Sadıkoğlu Çalışıyor, Diğerleri Nerede?
İş İnsanı Mustafa Kılınç’tan 8 Mart Mesajı: Deprem Bölgesindeki Kadınların Mücadelesi Takdire Şayan
Kernek Mahallesi’nde Şüpheli Ölüm: Yaşlı Adam Evinde Hayatını Kaybetmiş Halde Bulundu
HİMYAÇ Başkanı Budan’dan 8 Mart Çağrısı: “Kadınlar Güvende Yaşamak İstiyor
Başkan Hasan Ulutaş Sahurda Gençlerle Buluştu: Akçadağ’ın Geleceği Konuşuldu
Malatya’da Zehir Tacirlerine Darbe: 5 Şüpheli Gözaltında
Afetlere Hazırlık Güçleniyor: YAKUT Ekibine AFAD Eğitimi
Kadınlar Günü’nde Duygulandıran Ziyaret: Şehit Yarbay Songül Yakut’un Annesi Yalnız Bırakılmadı
Büyükşehir’in Düzenlediği Voleybol Ligi’nde Kupayı Millî Eğitim Müdürlüğü Kaldırdı
Malatyalılar İlahi Sanatçısı Fadıl Aydın ile Manevi Bir Gece Yaşadı
Başkan Er’den Kadınların Gücüne Vurgu
Kadınlar Günü mü, Vicdan Günü mü?
Kadınlar Günü’nde Mesaj: “Kadınların Gücü Toplumun Gücüdür
Gökhan Gök’ten Yeni Seçilen Oda Başkanlarına Tebrik Ziyareti
Vali Seddar Yavuz: “Kadınlarımız Toplumun En Güçlü Teminatıdır”
Malatya’da Narkotik ve Asayiş Operasyonu: Uyuşturucu ve Ruhsatsız Silah Ele Geçirildi
Vali Yavuz: “Kadınlarımız Toplumun En Değerli Gücüdür
Malatya’da Ayrıştırma Tesisi İçin Önemli Adım: Başkan Er Fransız Heyetle Sahada
Başkan Er’den Malatya’nın Geleceğine Yönelik Büyük Yatırım Girişimi
Yavuz Selim Mahallesi’nde Sorunlar Masada: Başkan Geçit’ten Kalıcı Çözüm Sözü
Yeşilyurt’ta Bıçaklı Kavga: 6 Kişi Gözaltında
Ramazan Yardımlarında Fotoğraf Tartışması: Ağbaba Sahada, Diğer Vekiller Nerede?
Kuluncak’ta Ramazan Kültürü Okullarda Anlatılıyor
Bakanlık harekete geçti: ‘İyileştiren Hastane’ tedavi süresini kısaltıyor
Ramazan’ın Bereketi Battalgazi’de Yetim Çocuklarla Paylaşıldı
Kayısı Üreticilerine Uyarı: İlkbahar İlaçlama Dönemi Başladı
Topsöğüt’te Taziye Evi İçin İlk Adım Atıldı
Toplum Destekli Polislikten Öğrencilere ve Vatandaşlara Bilgilendirme Çalışması
Battalgazi’de Tek Taraflı Trafik Kazası: Bir Kişi Yaralandı
Malatya’da İftar Sofraları Gösteri Alanına mı Döndü?
Yeniden Refah Partisi Malatya’da Ramazan Sofrasında Kritik Mesajlar Verdi
Malatya’da “Üst Düzey” Tartışması: Alkışı Kendi Çalanlar Sahneye Çıkmış!
Spor Köyü Atletizm Pisti İnşaatına Başlandı “MALATYA’NIN KALBİ BURADA ATACAK”
Uyuşturucuya Karşı Sıfır Tolerans: Gençlerimiz Güvende
Battalgazi’de Derme Deresi Parkı Temizlenip Yıkandı
Zorlaşan Hayatlar: Etiket Büyüyor, Sofra Küçülüyor
